Der Brief aus unserer Küche
Zweimal im Jahr — zur Herbsternte und zum Frühjahr — schicken wir einen kurzen Brief mit den neuen Jahrgängen, einem Rezept und einer Geschichte aus einem unserer Häuser. Keine Sonderangebote, keine Dauerwerbung.
Wir bringen Olivenöle, Essige und Pasta von zwei Dutzend Familien rund ums Mittelmeer nach Berlin — direkt aus Navarra, Mallorca, Kastilien, der Toskana. Jeder Jahrgang vom Erzeuger selbst gefüllt. Jede Charge rückverfolgbar. So ausgesucht, wie Sie es tun würden, wenn Sie die Zeit hätten.
In Navarra keltert die Familie Artajo seit Generationen Öl aus Arbequina. Auf Mallorca bewirtschaftet Bodegas Roda den Hain Aubocassa zwischen den Mandelbäumen. In Kastilien presst das Haus Marqués de Griñón eines der ältesten Picual-Öle Spaniens. Das sind drei von zwei Dutzend Familien, mit denen wir arbeiten. Ohne Zwischenhändler. Ohne Umwege.
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VERSAND MIT DHL GOGREEN · UMWELTFREUNDLICH UND ZUVERLÄSSIG
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DIREKT VON DER MÜHLE
Ein Haus, zwei Öle
Aus dem Hause Hacienda Queiles — ein Paar, das sich ergänzt. Das Feine für die rohe Küche, das Kräftige für die Hitze.
Das Feine
Für Salate, Fisch, rohe Küche. Seidig, mandelig, elegant.
22,90 € Grundpreis 45,80 €/l
Das Kräftige
Zum Braten, für Sofritos, kräftige Gerichte. Körperreich, ausgewogen.
14,90 € Grundpreis 29,80 €/l